深圳10名人大代表約見政府部門追問食品安全

南都訊 記者張小玲 深圳市十位人大代表自掏腰包，對(duì)深圳40余家超市、菜場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，其結(jié)果之嚴(yán)重令人大代表擔(dān)憂。昨日，人大代表們就食品安全問題約見深圳市政府部門。

人大代表約見政府部門是履職的一種形式，被約見的政府部門應(yīng)聽取人大代表的建議、意見和批評(píng)。這一履職形式在深圳已沉寂多時(shí)。

約見前，鄭學(xué)定、楊勤等10位人大代表于11月1日在39個(gè)大型超市、小超市、菜市場(chǎng)、地?cái)偛少?37個(gè)樣品，交到供港基地檢測(cè)。第一次檢測(cè)17家菜市場(chǎng)、超市、地?cái)?43個(gè)樣品，發(fā)現(xiàn)16個(gè)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不合格率占11.19%。有的超市和菜市場(chǎng)的不合格率更是特別嚴(yán)重，9個(gè)樣品中就有7個(gè)不合格。

檢測(cè)結(jié)果讓人大代表們很驚訝。11月4日又進(jìn)行了第二次抽查，此次共抽查330個(gè)樣品，36個(gè)不合格。

“抽查的大型超市、福田農(nóng)批市場(chǎng)等基本合格，但是大超市的菜太貴了，很多老百姓常去菜市場(chǎng)買菜，這里的食品安全有沒有保障？”市人大代表鄭學(xué)定關(guān)注食品安全10年了，就食品安全人大代表們提過無數(shù)次建議案，每年“兩會(huì)”也將此作為大會(huì)議案，他希望這是他最后一次約見政府部門談食品安全。

代表吐槽

 深圳10名人大代表約見政府部門追問食品安全為什么只派個(gè)處長(zhǎng)來參加？

代表對(duì)政府部門回答不甚滿意，認(rèn)為分管食品安全的副市長(zhǎng)應(yīng)到場(chǎng)

此次人大代表約見的政府部門包括市食藥局、市經(jīng)貿(mào)信委、市城管局等部門。對(duì)市經(jīng)貿(mào)信委和市城管局只派一位處長(zhǎng)來參會(huì)，人大代表表示不滿?！盀槭裁粗慌蓚€(gè)處長(zhǎng)來參加這樣的會(huì)議？”人大代表鄭學(xué)定認(rèn)為，食品安全如此重要，難道跟他們的局領(lǐng)導(dǎo)沒有關(guān)系嗎？

昨日的約見中，人大代表們對(duì)政府部門的回應(yīng)也并不很滿意。

對(duì)深圳現(xiàn)在采用的國(guó)家四部委的檢測(cè)方法，有代表直指已經(jīng)過時(shí)。“這一檢測(cè)方法不太適應(yīng)深圳的做法，它注重在流通環(huán)節(jié)?！笔腥舜蟠磬崒W(xué)定說。

對(duì)于市經(jīng)貿(mào)信委無法回答深圳每天消耗多少頭豬等問題，人大代表也表示不滿?！斑@是筆糊涂賬？”市人大代表?xiàng)钋谡f，政府部門跟蹤一年也就弄清楚了。

“現(xiàn)在深圳屠宰的政策到底是集中屠宰還是分散屠宰，搞不清楚?！编崒W(xué)定說，上海的豬肉每一個(gè)屠宰都有一個(gè)芯片，流入超市都有芯片跟蹤，發(fā)現(xiàn)問題可以直接追溯。

 深圳10名人大代表約見政府部門追問食品安全市人大代表肖幼美認(rèn)為，政府部門的回答人大代表并不滿意，在這個(gè)會(huì)上，分管食品安全的副市長(zhǎng)應(yīng)該到場(chǎng)牽頭才有效果?，F(xiàn)在深圳市人大代表通過集體視察、集體意見來履職成為一種新常態(tài)，以后會(huì)長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，“政府各級(jí)部門要努力去適應(yīng)這種新常態(tài)”。

“深圳市檢測(cè)系統(tǒng)得出的合格率是99%，這個(gè)可信嗎？”鄭學(xué)定問，而人大代表這次自行檢測(cè)得出的是不到90%的合格率。

 深圳10名人大代表約見政府部門追問食品安全代表追問

小菜市場(chǎng)為何不在食品安全檢測(cè)之列？

人大代表：小菜市場(chǎng)為何不在食品安全檢測(cè)之列？深圳食品安全問題嚴(yán)重的原因之一，是有關(guān)部門沒有找到解決食品安全的路徑，方法不對(duì)，政策多變，執(zhí)行不力，形式主義和官僚作風(fēng)嚴(yán)重造成的。

深圳市食藥局：按農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商總局、衛(wèi)生部等四部委的做法，食品安全檢測(cè)著力于把握住主渠道，抽檢和檢測(cè)的主要對(duì)象是大型商場(chǎng)超市，大型農(nóng)批市場(chǎng)連鎖餐飲單位，學(xué)校和食堂，中央大廚房，集中用餐配送單位這些主渠道。主渠道基本上能把握住深圳市食品安全的60%-70%的安全。此外，深圳正在研究“食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程”，這個(gè)方案是要實(shí)現(xiàn)檢測(cè)和抽檢盡量做到全覆蓋，現(xiàn)在正準(zhǔn)備上市政府常務(wù)會(huì)。

注水羊肉僅罰6000元，這算什么處罰？

人大代表：媒體曝光寶安區(qū)注水羊肉后政府部門才查處，10多年來為什么持續(xù)不斷有這樣的事情？為什么處理如此輕描淡寫？總共罰了6000元，這算什么處罰？

寶安區(qū)政府：應(yīng)該承認(rèn)巡查是有問題，媒體曝光的注水羊肉現(xiàn)場(chǎng)確實(shí)在比較偏僻的地方，但在工作中存在的問題也要檢討。為什么只罰6000元？按處罰條例，處罰私宰最高限是收入的3倍，私宰了40多頭，每一頭是40到45元，3倍就是6000元。

食品安全多頭管理的問題怎么解決？

人大代表：食品安全多頭管理的問題怎么解決？目前深圳私宰問題由城管辦管，食品安全問題由市藥品食品監(jiān)管局監(jiān)管，而區(qū)的食品安全又由各區(qū)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局監(jiān)管。一頭豬，沒有屠宰前歸經(jīng)貿(mào)委管，屠宰后歸食安局管，如果私宰又歸城管辦管。這種多頭管理體制，造成力量分散，信息不共享，責(zé)任不清，執(zhí)行不力。這是深圳食品安全存在嚴(yán)重問題的體制障礙。

深圳市食藥局：關(guān)鍵是私宰問題，私宰沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，動(dòng)植物的檢驗(yàn)檢疫有國(guó)家規(guī)定，深圳政府部門簡(jiǎn)單地拿過來用還要經(jīng)過論證。

深圳市城管局：執(zhí)法人員只是對(duì)非法買賣進(jìn)行清理，對(duì)食品安全問題檢測(cè)目前做不到。